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          2. 技術文章

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            上海三申反壓高溫蒸煮鍋FY50使用說明書

            作者: sanshen 時間:2019-01-14 來源:未知
            摘要:一、 概述 本公司通過市場調研,為適應軟包裝行業、膠粘劑行業、油墨行業、包裝印刷行業、食品生產企業對包裝材料、膠粘劑、油墨等可耐高溫高壓蒸汽的物品進行質量檢驗以及對...

            一、  

            概述

            本公司通過市場調研,為適應軟包裝行業、膠粘劑行業、油墨行業、包裝印刷行業、食品生產企業對包裝材料、膠粘劑、油墨等可耐高溫高壓蒸汽的物品進行質量檢驗以及對已經封裝的食品實行高溫滅菌的需要,特意開發的一款專用滅菌設備。

            本產品的加熱和保溫計時實現微電腦數字化控制和應用下排汽法原理設計,配置了反壓和噴淋裝置可以有效地防止脹破包裝和快速降溫的作用。因此具有操作方便、適用范圍大、性能穩定、顯示清晰、移位便捷、使用安全、滅菌效果良好的特點。

            1、滅菌因子及強度

            壓力蒸汽滅菌器以飽和蒸汽作為滅菌因子。滅菌室中放置規定的標準試驗包,在121℃條件下保溫30min,試驗包中央的指示菌:嗜熱脂肪桿菌芽孢可全部滅殺。

            2、滅菌原理

            滅菌物品在壓力環境中,滅菌室內的空氣利用重力置換原理,使熱蒸汽在滅菌器中從上而下將冷空氣從儲物桶底部的排汽管通過放汽球閥排出,排出的冷空氣由飽和蒸汽取代。同時飽和蒸汽釋放潛熱,迅速潮潤、加熱被滅菌物品。當達到滅菌溫度后,保溫一段時間,使微生物組織遭到破壞而被殺滅,以達到滅菌的目的。

            滅菌指示菌——嗜熱脂肪桿菌芽孢滅菌片在121℃條件下,滅殺90%所需時間D121值為1.3~1.9min,殺滅時間(KT值)≤19min,存活時間(ST值)≥3.9min。

            3、殺滅微生物的類別

            可以殺滅一切微生物包括芽孢。

            4、適用范圍

            主要供軟包裝行業、膠粘劑行業、油墨行業、包裝印刷行業、食品生產企業對包裝材料、膠粘劑、油墨等可耐高溫高壓蒸汽的物品進行質量檢驗以及對已經封裝的食品實行高溫滅菌,進行殺滅微生物用。

            二、主要技術條件

            l適用電源:  交流電;  電壓 :220V±10%  

            頻率:50Hz±1Hz

            l供電設施: (1)輸電電線截面不小于2mm2

            2)保險絲(熔斷器)應在20~25A

            3)建議設施的開關選用過流斷路器(25A)

            l產品最大耗用功率: 升溫時: 3.8 kVA(kW)

            l溫度許可設置范圍: 室溫+5℃~135℃

            l保溫時間設定范圍:  1~99.59分鐘和小時兩個單位段。

            l安全控制溫度: 設定溫度+2℃(停止加熱,聲、訊提示)

            l過壓釋放壓力:  0.23MPa(安全閥泄放)

            l儲物配置:      儲物桶

            l滅菌用介質(水): 蒸餾水或純凈水

            l容器空間尺寸:  φ400×700

            l整機總質量:  60(單位:kg)

            l輸氣壓力:  ≤0.22MPa

            l噴淋和補水水壓:  ≥0.22MPa

            l滅菌器工作性質: 滅菌器的工作制為連續性運行

            l滅菌器的絕緣類別:  基本絕緣

            l過壓類別:  Ⅱ級

            l污染等級:  Ⅱ級

            l正常使用工作環境: 環境溫度:5~40℃    相對濕度:≤85%(不凝露)

            大氣壓力:70kPa~106kPa

            三、禁忌和警示

            本產品不得在易燃、易爆物的混合空氣環境中使用。

            本產品嚴禁對諸如:酒精、汽油等高揮發物質進行密閉加熱。

            本產品的滅菌對象接觸過或本身就是含有氯離子和氯根的物質,會對不銹鋼產生晶間腐蝕,長期使用會使容器長生銹斑甚至裂紋。

            壓力蒸汽滅菌方法不能用于凡士林等油類和粉劑的滅菌。

            本產品的溫度設置必須在產品說明書規定的允許范圍內操作,決不可超越范圍提高設定溫度。

            滅菌(加熱)物品堆放時應保持自然間隙,決不可硬塞。

            軟包裝含有液體的食品,在儲物桶底部應放有圓形盤類器皿,防止包袋以后湯汁流入管道造成堵塞。

            本產品的供電電源必須符合本設備技術條件的規定。設備必須按要求保護接地。

            本產品的操作人員應經專門培訓,考核合格者才能上崗。

            本產品工作時,操作人員不能遠離崗位。

            本產品蓋子密閉時,螺母應均勻、逐步擰緊。擰緊的力應適當。

            操作者(包括安裝者)應事先仔細閱讀本說明書,并按說明書的要求進行操作。

            本產品必須在壓力泄完(表壓回零),同時溫度降到90℃以下后才能啟蓋。

            四、主要結構特點

            本產品由加熱桶(器體)、器蓋、密封圈、加熱管、進水電磁閥、安全閥、壓力表、放水、放汽球閥、液位傳感器、溫度傳感器、操作控制板、執行電氣元件和機箱等主要工作零部件和控制元件以及儲物桶等組成,并設有有反壓接口和噴淋接口。

            本產品的性能特點

            1、本產品容器構件和與滅菌物接觸的部件均選用優質不銹鋼材料,經成形、氬弧焊、拋光等工藝制成,具有耐腐蝕、使用壽命長的優點。

            2、產品器體、器蓋和安全附件的設計、制造均符合GB

            150《鋼制壓力容器》和《簡單壓力容器安全技術監察規程》的要求。

            3、采用微電腦控制技術,配以觸摸式按鍵和LED發光管、數碼管,能使運行情況動態顯示。

            4、工作主要參數(溫度和保溫時間)可在規定范圍內按需設置。加熱保溫過程自動按程序進行。

            5、  

            顯示屏、按鍵及壓力表在與人視線垂直的斜面上,令操作和觀察讀數、信號都十分方便、清晰。

            6、本產品的密封圈采用硅橡膠模壓制成,密封可靠,使用壽命長。

            7、通過下放汽閥可以排出腔內空氣,保證腔內純蒸汽的加熱環境。不會因為環境空氣的存在影響熱傳導效率,影響桶內溫度的均勻性。

            8、控溫程序中的PID(自整定)功能,一旦選擇執行,能有效地防止加熱溫時的沖溫現象,提高升溫穩定性(尤其適應于經常變動不同導熱系數的滅菌對象和存放量)。

            9、多重安全裝置。一旦某一器件意外故障,能有效地避免操作人員和設備造成傷害、損壞。

            a) 器內溫度超過設定溫度2℃時(正在“自整定”操作時除外)系統會停止加熱,避免繼續升溫升壓。并有聲、訊(蜂鳴器和數碼管)提示。

            b) 器內壓力達到0.23MPa時,安全閥會排汽泄壓,使壓力回到安全線之內然后重新關閉閥門。

            c) 器內的介質水如果低于設計低水位高度時,設備會停止加熱,保護加熱管因干燒而損壞。由“缺水”指示燈提示。

            10、具有自動進水,缺水后補水的功能。

            11、箱體底部有腳輪支撐,前方為萬向腳輪,其中右側一只帶剎車,因此移位便捷定位方便。

            五、使用方法:

            (一)準備工作

            1、開箱

            1)開箱以后,應先驗收公司隨機提供的全部文件。其中有《產品使用說明書》一本;《簡單壓力容器監檢證書》一份;《簡單壓力容器產品合格證》一份;《簡單壓力容器竣工圖》一份;《簡單壓力容器使用說明書》一份;《產品質量反饋卡》一份。這些文件應妥善保管。

            2)收妥文件后,請先仔細閱讀本產品《使用說明書》。從中您可以了解本產品的性能、特點、安裝要求、操作使用方法、維護保養方法等。說明書的封底有公司詳細的通信地址和電話、網址、電子郵箱等信息。操作者可以復印一份留在手頭上備用。

            3) 請輕輕地將滅菌器從裝箱的底板上推下,并移到預先設想就位的位置,(設備放置的周圍應至少各留50cm的空間)踩下右前輪的剎車就位。

            4)打開器蓋。取出存放在器內的物件。其中有補水軟管一根;噴淋水管一根;塑料龍頭一只;銅質角閥一只和加力扳手一只。

            注:設備放置位置的要求:

            1.設備放置的周圍應至少各留50cm的空間;

            2.設備附近1m處,應有二個供水的水源接口;

            3.設備的后側地面或近墻根處,應有一個直徑不小于60mm通向室外的引導水管,以便排水和排汽。

            使用前應先閱讀說明書,并按說明書的要求操作。

            2、啟蓋

            本產品蓋子的法蘭面上有8個鎖緊螺母,請擰松螺母,把活接螺栓向外移離法蘭面,用手握住手柄向上掀起蓋子至止即可。(放下蓋子的時候,應握住手柄慢慢放下,使蓋子接觸上法蘭面后才能松手)

            3、清潔

            首次使用前,開蓋后,應取出儲物桶內的附件,用半干的干凈毛巾揩凈儲物桶、內桶蓋、器蓋內側和桶底的擱板。(儲物桶側壁的金屬小桿是溫度傳感器護套,請不要隨意拉動和受力)

            4、接電源

            因設備的最大耗電功率3.8kW,實際工作時的電流要接近20A,所以用戶必須為設備專門配置一條線徑不小于2.5mm2的銅芯220V輸電電線。為了安全和便于操作同時請安裝一塊專用的控制配電板。

            1) 配電板上應配有一個小型斷路器(開關),該斷路器又必須符合GB 14048.1和GB 14048.3國家標準的要求。配電板應盡量安置在設備的附近。

            2) 小型斷路器輸入電線和輸出到設備的電線應按規定接裝。

            3) 設備纜上的棕色線接相線,藍色線接零線。

            4) 設備電纜上的雙色線(黃色+綠色)接在接地線樁頭上。

            注意:  

            所有接頭與電線的連接必須牢靠。

            所選擇的小型斷路器的額定電流為25A。

            接地線不允許進開關。

            以上工作結束后請把總電源開關和運行開關置于“○”即關的位置。

            配電板的安裝應由專業電工按本說明書的要求操作。

            5、接水源

            因設備具有自動補水功能和噴淋冷卻功能,若要使用這些功能,必須事先接裝供水管道。

            由于本設備壓力容器部件的設計規定所用介質水應是蒸餾水(亦可純凈水代用)。同時,為實現設備自動加水和補水的功能,用戶應為此自行配置一個架高的儲存蒸餾水的水槽(水槽可以用不銹鋼制成或市購的塑料桶改裝),水槽的底部接裝管道,管道中間安置一個管道增壓泵,增壓泵出口管道上加裝隨機附件——塑料龍頭,塑料龍頭與設備之間用隨機附件提供的進水軟管連接。

            1) 隨機附件進水軟管——是供水源與設備連接用的。

            2) 設備的進水口在箱體的背面左上方,有指示牌對應的接口。進水軟管有螺母一端和設備連接。另一端是快卸接口,先拉動軟管端頭的白色活動環,舍去金屬連接頭,然后與水槽出水龍頭連接即可。

            水質偏硬的地區一定要采取上述方法配置水槽,水質較好(不宜產生水垢)水中含氯量極少的地區,可以直接使用自來水作為水源。

            用戶的對象在加熱后需要快速冷卻的,本設備在蓋子的外面中間提供了一個噴淋冷水的接口。

            供貨時公司提供了一個銅質球閥(連著一個管接頭),請在設備就位后把球閥擰到蓋子中間的螺口上,使球閥手柄的方向置到最適合操作的方位,并把球閥關閉。角閥接裝達到供水管道上。

            然后用隨機提供的另一根軟管把水源和設備連接。

            噴淋用水的水質要求應滿足對象的需求,否則可能會使已經完成滅菌額定物品二次污染,從而適得其反。

            6、接裝輸氣管

               為了在排除器內高溫蒸汽時防止爆袋現象,你可能會使用輸入常溫空氣的方法,來保持器內壓力。本產品在設備的背后提供了一個反壓輸氣口,供用戶使用。用戶可以根據閥門接口的尺寸配接一根內壓膠管,與供氣源連接。(具體要求后面有詳述)

            6、駁接出水管或出汽管

            本設備工作時需要排放蒸汽,甚至冷卻水,工作結束后又需要排放濃縮水。為了保持工作環境干燥,所以,請用戶在機箱背后指示的排水、排汽口上駁接放水、放汽管,以便將蒸汽和水排放出室外或下水道,以免影響室內環境。

            注意:

            駁接的出汽管或出水管應順勢向下,中間不能產生U形積水環節,以保證排汽排水暢通。

            操作過程排放的蒸汽釋放在室內會增大室內的濕度,高濕度的環境可能會在電腦板上形成凝露,造成人為的故障。

            向室外排放蒸汽和濃縮水應不能造成對環境和安全的影響。

            公司建議:

            由于滅菌器工作過程中或多或少會排出一定蒸汽,環境中的高濕度會因季節,在電腦板和電氣元件上產生水滴,從而造成不必要的故障,因此,在滅菌室設備后上方的墻上一定要安裝一個不小于400㎜的排氣扇。用以抽排散發的蒸汽,保證室內空氣(設備的環境)的濕度符合使用條件(濕度≤80%),不至于造成因凝露的人為故障。

            操作結束開蓋操作時,在抬蓋的時候,請適當將頭后讓和左手戴上手套,以免器內蒸汽燙傷手或臉。

            7、堆放

            如果本設備用于輔料類的醫用物品的滅菌,請一定注意下述要求。

            待滅菌的物品予以妥善包扎,先在底層儲物桶里堆放,然后堆放網籃中的包裹。多層堆放請交錯位置,這樣有利于蒸汽的穿透從而提高滅菌效果。

            儲物桶堆放的物品不要高于口面,否則有可能會影響儲物桶蓋的使用。

            對醫院而言,滅菌的物品都要用布包裹起來,用以防止滅菌后的二次污染。因此滅菌后包裹是否被滅菌過程形成的蒸餾水侵濕尤其重要。

            公司要求包裹物品和堆放時必須做到:

            a) 需要滅菌的布料本身一定要很干燥,本身含水份較多的布料,在通過蒸汽加熱時,會形成更多的冷凝水,使包裹變得更濕。

            b) 新購置的布料,使用前應反復清洗,洗凈棉紗布料內的漿料,直到手感完全柔軟以后才行。嚴禁新購帶色的布料直接滅菌。

            c) 包裹的大小和包扎的松緊應加以控制。過大和過緊的包裹不僅可能影響內部的滅菌效果,同時也會影響包內潮濕氣體的散發而造成濕包。

            d) 包裹內有器械同時滅菌的,應把放器械的盤口朝下或把盤豎著放,并且在器械的周圍墊放吸水性強的毛巾。防止加熱時產生的冷凝水積存在盤內,取包時浸濕周圍的棉織物品,同時,此包應放在堆放物的下層。

            e) 包裹放置時應避免包裹與桶壁接觸,以免沾染桶壁在加熱時形成的冷凝水。

            器皿和培養液瓶的堆放應注意疊放的玻璃表面的滑動,造成培養液流入滅菌桶內。

            注意

            堆放物品時切不可用力擠壓物品,以免損壞設備。同時也會因為過分擠壓后影響滅菌效果。

            8、合蓋

            當一切準備工作做完以后,就可以盒蓋了。用手握著蓋子上的手柄,慢慢往下放蓋子,使密封圈接觸桶體法蘭后,把8個活接螺栓連同螺母墊片一起翻上,把螺栓對準蓋子的開口槽里后晃動以下蓋子,檢查螺栓,使其垂直并在槽缺口的中間,然后開始壓緊螺母。螺母在壓緊的時候一定要做到“逐步、對面、均勻”這六個字,千萬不能一個一個螺母分別上緊,這樣操作必然會造成壓力上去以后密封圈處漏氣現象。當8個螺母的壓緊感覺一樣后,再用加力扳手旋緊一樣的角度,即可。

            左邊是一個壓力表,工作時壓力表指針指示器內的壓力值,如果器內冷空氣排盡指針指示的刻度外圈值是壓力對應的參考溫度值。

            壓力表的邊上的上面的指示燈叫“閉蓋”燈,當兩個閉門手柄都到達規定的位置后,此燈會亮,燈的顏色為黃色。

            壓力表的左下方的指示燈叫“卸壓”指示燈,通電后開蓋時或器內還沒有形成壓力或者壓力已經泄放完,此燈會亮。反之,當器內已經產生微壓后此燈即滅,燈的顏色為白色。

            “溫度”欄下有數碼管、指示燈和微動開關組成。

            上排數碼管為紅色,顯示的是實時器內溫度,在操作二層以下菜單時,顯示的是文件名。

            下排數碼管為綠色,顯示的是設定滅菌保溫值,在操作二層以下菜單時,顯示的是文件名下的參數。

            在上排數碼管的兩邊各有兩個指示燈。

            左上方的指示燈是加熱輸出指示燈叫“OUT”燈,此燈為綠色,此燈亮表示溫度控制電路有加熱信號輸出,初加熱時此燈常亮,當溫度接近設定溫度時該燈會閃亮,加熱信號間歇性輸出。

            左下方的指示燈是自整定信號燈,叫“AT”燈,當選擇了“自整定”功能后,此燈會閃亮,該燈為黃色。

            右上方的指示燈叫計時輸出指示燈,用ALM1表示,當器內溫度到達計時啟動點時,該燈亮。該燈為紅色。

            右下方的指示燈叫超溫報警指示燈,當測得的溫度超過設定溫度2℃時,該燈亮,該燈為紅色。

            溫度欄的下部有四個操作溫度內容的微動開關,成菱形裝排列。左邊的叫設定/確認鍵,用“SET”表示。

            上邊的按鍵叫上調鍵,在設定操作和二層參數修改時將數字正向調整用。

            下邊的按鍵叫下調鍵,在設定操作和二層參數修改時將數字反向調整用。

            右邊的按鍵叫移位鍵,在設定操作和二層參數修改時移動可修改數位用。以上四個操作鍵的作用見下(三)操作章節中。

            在溫度欄的左邊是“時間”欄,時間欄同樣由數碼管、指示燈和微動開關組成。

            上排數碼管為紅色,顯示的是計時累計時間,在操作二層以下菜單時,顯示的是文件名。

            下排數碼管為綠色,顯示的是設定保溫時間值,在操作二層以下菜單時,顯示的是文件名下的參數。

            在上排數碼管的兩邊各有兩個指示燈。

            左上方的指示燈是計時開始指示燈叫“BEG”燈,此燈亮表示開始計時如果此時的溫度波動超過了計時點,該燈會滅。

            左下方的指示燈是計時結束信號燈,叫“OVE”燈,當累計時間達到設定時間,此燈會閃亮。

            右上方的指示燈叫小時單位指示燈,用“HUO”表示,當選擇計時單位選為小時后,該燈亮。該燈為紅色。

            右下方的指示燈叫分鐘單位指示燈,用“MIN”表示,當選擇計時單位為分鐘后,該燈亮,該燈為紅色。

            溫度欄的下部有四個操作溫度內容的微動開關,成菱形裝排列。左邊的叫設定/確認鍵,用“SET”表示。

            上邊的按鍵叫修正鍵,在設定操作和二層參數修改時將數字正向調整用。

            下邊的按鍵叫移位鍵,在設定操作和二層參數修改時移動可修改數位用。

            右邊的按鍵叫清零鍵,用“RET表示”,在已經開始計時后,若要重新從零開始計時,按該鍵可以清除已經計得的時間。

            以上四個操作鍵的作用見下(三)操作章節中。在設定操作和二層參數修改時將數字反向調整用。

            左邊接著一列四個指示燈最上面的是電源指示燈,當運行開關打開后,此燈亮,此燈為綠色。第二個指示燈叫加熱指示燈,當加熱管處得電后該燈亮,表示加熱管已經工作(電壓正常、加熱管完好)。此燈為黃色。第三個燈叫水位檢測燈,當桶內的液位低于設計最高水位時,此燈閃亮,僅表示在檢測水位。燈為白色。第四個是缺水指示燈,當桶內的水位低于設計最低水位后,該燈也會閃亮,可以作為斷水報警燈,為紅色。

            左下角是“運行”開關,當設備已經得電后,撥動運行開關的翹板,是翹板面上有“┃”符號的一邊在下水位時候,設備就立即開始工作,當運行開關翹板有“○”符號的一邊在下時,設備處于待機狀態。

             


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